Corroでは

  Corroでは10種類のグラスワインと自然派ワインを中心に100種類以上のボトルワインをご用意しています。

 

 筑後では当店しか扱っていない樽生ギネス(アイルランド)や樽生カールスバーグ(デンマーク)樽生バスペールエール(イングランド)などの生ビールやベルギーやほかの国の瓶ビールも多数取り揃えています。

その他ウィスキーなどのハードリカー、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクなど様々なドリンクメニューを取り揃えています。

      野菜は地元筑後やみやま、八女の新鮮な野菜を毎日仕入れて様々な料理に使用しています。特にみやまの契約農家さんから仕入れるフルーツトマトは絶品です。

Corroでは本場スペインの生ハム、ハモン・セラーノを原木のまま仕入れ、注文のつどスライスして提供しています。26ヶ月熟成のしっとり感、まろやかな塩分はワインのみならず、いろんなお酒にも合います。また筑後産豚肉、船小屋牛など、地元で採れる厳選した食材でメニューを彩ります。

      バゲットは地元筑後の老舗パン屋さんに特注で作ってもらっています。ソフトなタイプのバゲットですがアヒージョ(オイル煮)などの料理に抜群の相性です。

また本格的なドイツスタイルのパンも仕入れています。盛り合わせなどでお楽しみください。